甘油三酯高是高血脂的一种表现，它与我们的日常饮食有非常密切的关系，为了降低甘油三酯，我们可以从饮食入手，选择一些具有降脂效果的食物，以下是一些建议：
我们需要控制脂肪和胆固醇的摄入，肥肉、动物内脏、奶酪、鸡蛋黄等食物中脂肪和胆固醇含量较高，应该少吃，相反，我们可以多吃一些富含不饱和脂肪酸的食物，如鱼肉、禽肉、豆类、坚果等，这些食物有助于降低甘油三酯水平。
蔬菜和水果也是降低甘油三酯的好帮手，它们富含维生素、矿物质和膳食纤维，有助于调节血脂，山楂、燕麦、洋葱、木耳、海带等食物都有很好的降脂作用，多喝水也有助于降低甘油三酯，因为水分有助于稀释血液，减少脂肪沉积。
除了饮食，我们还应该注意控制碳水化合物的摄入量，过多的碳水化合物摄入会导致血糖升高，进而促进甘油三酯的合成，我们应该控制主食的摄入量，增加膳食纤维的摄入，如糙米、全麦面包等。
养成良好的生活习惯也对降低甘油三酯有帮助，我们应该避免过度饮酒和吸烟，因为它们都会增加甘油三酯的合成和沉积，适度的运动也有助于降低甘油三酯水平。
对于已经出现甘油三酯偏高的人，除了注意饮食和生活习惯外，还可以通过一些天然食物达到辅助降脂的效果，山楂能够促进脂肪类食物的消化，降低甘油三酯水平；枸杞则含有一种有效成分，可以抑制脂肪吸收，降低血脂浓度；还有蒲公英、菊花、桑叶等中药材泡水喝，也具有不错的降脂作用。
降低甘油三酯需要我们从饮食入手，控制脂肪和胆固醇的摄入，增加不饱和脂肪酸、蔬菜和水果的摄入量，控制碳水化合物的摄入量，养成良好的生活习惯，并适当进行运动，在以上建议的基础上，如果需要更进一步的降脂效果，可以选择一些具有降脂作用的食物或中药材进行辅助调理，但需要注意的是，对于高血脂症患者，降脂药物是必要的，但饮食和生活方式的调整也是不可或缺的一部分，需要综合考虑和实施。